SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem
299 CZK≈ 12,27 €
ZLATÁ LOĎ · Brno · 0,15 kg
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Storia del piatto
Repubblica Ceca
Sul classico Svíčková. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Repubblica Ceca
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La Svíčková è un piatto tradizionale appartenente alla cucina ceca. Tipicamente include arrosto di manzo servito con salsa di panna (detta smetanová omáčka), knedlíky (tipici canederli dell'Europa centrale), una piccola porzione di marmellata di mirtilli, panna acida e una fetta di limone.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Svíčková» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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