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Carpaccio di manzo con rucola, olio d'oliva, Grana, lime e toast

BEEF CARPACCIO fine slices of beef sirlion with rocket, olive oil, Grana cheese, lime, toast

236 CZK≈ 9,68 €

U Tomana · Brno · 120g

  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 220 kcal± 15% · per porzione di circa 120 g
  • Proteine20 g
    36%
  • Grassi16 g
    64%
  • Carboidrati0 g
    0%
di cui acidi grassi saturi
4,6 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
0,94 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 121%
  • Zinco 40%
  • Vitamina E 26%
  • Calcio 23%
  • Potassio 16%
  • Vitamina C 15%
  • Folato 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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