BEEF CARPACCIO fine slices of beef sirlion with rocket, olive oil, Grana cheese, lime, toast

营养成分

• 蛋白质20 g
  36%
• 脂肪16 g
  64%
• 碳水化合物0 g
  0%

其中饱和脂肪

4.6 g

其中糖

0 g

膳食纤维

0 g

盐

0.94 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 121%
• 锌 40%
• 维生素E 26%
• 钙 23%
• 钾 16%
• 维生素C 15%
• 叶酸 15%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)