U Tomana
Brno · Ceca · €€ · 52 piatti · 35 CZK – 428 CZK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:00–23:00
- martedì11:00–23:00
- mercoledì11:00–23:00
- giovedì11:00–23:00
- venerdì11:00–24:00
- sabato12:00–24:00
- domenica12:00–23:00
Cosa ordinare qui
- Manzo brasato con salsa cremosa, verdure radicali, canederli e mirtilli rossi255 CZK≈ 10,48 €
Cotoletta di vitello al burro con insalata di patate286 CZK≈ 11,75 €- Confit d'anatra con cavolo rosso, mele e variazioni di canederli305 CZK≈ 12,53 €
- Cotoletta di pollo con petto di pollo fritto225 CZK≈ 9,25 €
- Tartare di filetto di manzo con pane fritto e aglio279 CZK≈ 11,46 €
Nessun piatto corrispondente.
SELEZIONI VEGETARIANE E INSALATE VEGETARIAN SELECTIONS AND SALADS
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Insalata di verdure con formaggio feta
96 CZK≈ 3,94 €VEGETABLE SALAD with Feta cheese -
Insalata Caesar con Grana e pancetta
175 CZK≈ 7,19 €CAESAR SALAD with Grana cheese and panchetta -
Pollo alla griglia
94 CZK≈ 3,86 €grilled chicken -
Filetto di maiale alla griglia
105 CZK≈ 4,31 €grilled pork tenderloin -
Formaggio alla griglia „Hermelín“
223 CZK≈ 9,16 €GRILLED CHEESE „HERMELÍN“ -
Formaggio Gouda fritto
235 CZK≈ 9,66 €FRIED CHEESE GOUDAFormaggio Gouda fritto servito con patatine fritte.
CONTORNI SIDE DISHES
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Purè di patate al burro
62 CZK≈ 2,55 €MASHED POTATOES with butterPatate schiacciate preparate con burro.
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Verdure al forno alle erbe
89 CZK≈ 3,66 €BAKED VEGETABLES with herbsVerdure al forno condite con erbe.
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Purè di patate dolci
70 CZK≈ 2,88 €SWEET POTATOES PUREE -
Patatine fritte
60 CZK≈ 2,47 €FRENCH FRIES -
Patate Grenaille al sale con erbe e aglio
64 CZK≈ 2,63 €GRENAILLE POTATOES baked in salt with herbs and garlic -
Insalata di patate
72 CZK≈ 2,96 €POTATO SALAD -
Patatine fritte croccanti
75 CZK≈ 3,08 €FRIED POTATO CHIPS -
Baccelli di fagiolini arrostiti con pancetta
88 CZK≈ 3,62 €ROASTED BEEN PODS WITH BACON -
Pane fresco
40 CZK≈ 1,64 €FRESH BREAD
SALSE SAUCES
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Salsa al pepe
62 CZK≈ 2,55 €PEPPER SAUCE -
Salsa BBQ
59 CZK≈ 2,42 €BBQ -
Salsa tartara
42 CZK≈ 1,73 €TARTAR SAUCE -
Ketchup e senape
35 CZK≈ 1,44 €KETCHUP, MUSTARD -
Maionese ai peperoni arrostiti
45 CZK≈ 1,85 €ROASTED PEPPER MAYONNAISE
DOLCI DESERTS
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Cheesecake al lime
116 CZK≈ 4,77 €LIME CHEESECAKE -
Fondant al cioccolato
129 CZK≈ 5,30 €CHOCOLATE FONDANT -
Sorbetto di gelato secondo l'offerta del giorno
38 CZK≈ 1,56 €ICE CREAM SORBET according to daily offer -
Sundae secondo l'offerta del giorno
148 CZK≈ 6,08 €SUNDAE according to daily offerSundae basato sulla disponibilità giornaliera.
AL TOMANA U TOMANA
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GOOSE LIVER PATE with a drop of cognac, butter toast
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Formaggio „Hermelín“ marinato con peperoncino fresco e pane
128 CZK≈ 5,26 €MARINATED CHEESE „HERMELÍN“ with fresh chilli, bread -
„TVARŮZKOVÝ“ TARTAR from mature Moravian cheese, with chilli, our 10°, fresh bread
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BEEF CARPACCIO fine slices of beef sirlion with rocket, olive oil, Grana cheese, lime, toast
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Zuppa secondo l'offerta stagionale
52 CZK≈ 2,14 €SOUP ACCORDING TO SEASONAL OFFER -
Crema all'aglio con parmigiano
68 CZK≈ 2,79 €GARLIC CREAM with parmesan -
Bistecca di salmone con ratatouille e olio al basilico
355 CZK≈ 14,59 €SALMON STEAK with ratatouille, basil oil -
Bistecca di pollo con erbe e burro
230 CZK≈ 9,45 €CHICKEN STEAK with herbs and butter -
Bistecca di filetto di maiale con erbe fresche
247 CZK≈ 10,15 €PORK TENDERLOIN STEAK with fresh herbs -
BEEF SIRLOIN STEAK made of meet from Czech breeding, sauce of your choice
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Bistecca di manzo secondo l'offerta stagionale
369 CZK≈ 15,16 €BEEF STEAK according to seasonal offerBistecca di manzo basata sulla disponibilità stagionale.
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CHICKEN TORTILLA with fresh vegetable, grilled chicken breast, garlic dip
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Anelli di cipolla impanati alla birra con mix di salse
135 CZK≈ 5,55 €ONION RINGS beer battered, sauces mix -
Fette di patate con panna acida, aglio e erba cipollina
122 CZK≈ 5,01 €POTATO SLICES with sour cream, garlic and chives -
Guancia di manzo brasata al vino rosso con verdure radicali e purè di patate al burro
290 CZK≈ 11,92 €BEEF CHEEKS braised with red wine, root vegetable, mashed potatoes with butter -
PORK TENDERLOIN sweet potato puree, red wine and bacon chips
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Hamburger di manzo con cheddar, pancetta arrosto, cipolla caramellata e maionese affumicata
249 CZK≈ 10,23 €BEEF BURGER selective aged beef meet, cheddar, roasted bacon, caramelized onion, smoked mayonnaise -
Cheeseburger al peperoncino con carne di manzo selezionata, feta, peperoncini jalapeno, maionese ai peperoni arrostiti e rucola
256 CZK≈ 10,52 €CHILLI CHEESEBURGER selective aged beef meet, Feta cheese, Jalapeno peppers, roasted pepper mayonnaise, rocket -
Bagel con carne di maiale sfilacciata, insalata fresca, maionese ai peperoni arrostiti e cipolla alla birra
236 CZK≈ 9,70 €BAGEL WITH PULLED PORK MEAT with fresh salad, roasted pepper mayonnaise, beer onion -
PULLED PORK MEAT IN BBQ SAUCE tortilla, coleslaw salad
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BRAISED BEEF WITH CREAMY SAUCE root vegetable, dumpling, cranberries
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Confit d'anatra con cavolo rosso, mele e variazioni di canederli
305 CZK≈ 12,53 €CONFIT OF DUCK red cabbage with apples, variation of dumplings -
Costine barbecue di maiale cotte lentamente con sottaceti, senape, rafano e pane fresco
339 CZK≈ 13,93 €BARBECUE SPARE RIBS slowly baked pork ribs, pickles, mustard, horseradish, fresh bread -
Cotoletta di vitello al burro con insalata di patate
286 CZK≈ 11,75 €VEAL SCHNITZEL fried on butter, potato saladCotoletta di vitello fritta nel burro, servita con insalata di patate.
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Cotoletta di pollo con petto di pollo fritto
225 CZK≈ 9,25 €CHICKEN SCHNITZEL fried chicken breast -
DUCK LIVER roasted with griotte, red onion, garlic, herbs, toasted bread
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Tartare di filetto di manzo con pane fritto e aglio
279 CZK≈ 11,46 €TARTAR OF BEEF TENDERLOIN with fried bread and garlic
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.