Cetrioli fermentati fatti in casa
Domácí kvašené okurky
60 CZK≈ 2,47 €
Pivnice U Čápa · Brno · 200 g
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 30 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi0%
- Carboidrati86%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli cetriolini conservati attraverso il processo di fermentazione naturale in una soluzione di salamoia. Sono tipicamente croccanti e aciduli.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Europa Centrale, antica
Ingredienti tipici
- cetriolo
- acqua
- sale
- aneto
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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