Sake tartare
19,90 €
Wabi Sabi · Bratislava · 8 ks
Tartare di salmone con avocado, gambero tempura, erba cipollina e furikake.
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Soia
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi49%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rotolo di sushi farcito con salmone crudo tritato finemente e guarnito o mescolato con avocado e gamberi in tempura croccanti. È condito con erba cipollina e furikake.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- gamberi in tempura
- erba cipollina
- furikake
- riso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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