Sake tartare
19,90 €
Wabi Sabi · Bratislava · 8 ks
Lachs-Tartar mit Avocado, Tempura-Garnele, Schnittlauch und Furikake.
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Soja
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett49%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Sushi-Rolle gefüllt mit fein gehacktem rohem Lachs, getoppt oder gemischt mit Avocado und knusprigen Tempura-Garnelen. Sie ist mit Schnittlauch und Furikake gewürzt.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
Typische Zutaten
- Lachs
- Avocado
- Tempura-Garnelen
- Schnittlauch
- Furikake
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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