Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una piccola porzione di carne Wagyu di alta qualità, tipicamente scottata o cotta leggermente per esaltarne la marezzatura.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- carne wagyu
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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