Filet mignon di manzo, asparagi al burro, purè di patate delicatamente affumicato e jus di vitello
Hovädzí filet mignon, špargľa na masle, jemne zaúdená zemiaková kaša a teľací jus
HRADNÁ reštaurácia · Bratislava
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine28%
- Grassi56%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo premium servito con asparagi al burro, purè di patate leggermente affumicato e una saporita riduzione di vitello.
Ingredienti tipici
- filetto mignon di manzo
- asparagi
- burro
- patate
- fondo di vitello
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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