Paté di pollo
Paté de pui
42 RON≈ 7,85 €
Brukenhalle Brasov · Brașov · 340g
Paté di fegato di pollo con burro, cognac e uovo, servito con cipolla, cetriolini e pane.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi79%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia fatta con fegatini di pollo cotti e mescolati con grassi e condimenti. Viene spesso servita con pane e accompagnamenti acidi come i sottaceti.
Ingredienti tipici
- fegato di pollo
- burro
- cognac
- uovo
- cipolla
- cetriolini sottaceto
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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