Hühnerpastete
Paté de pui
42 RON≈ 7,85 €
Brukenhalle Brasov · Brașov · 340g
Hühnerleberpastete mit Butter, Cognac und Ei, serviert mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß9%
- Fett79%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein glatter Aufstrich aus gekochten Hähnchenlebern, vermischt mit Fetten und Gewürzen. Er wird oft mit Brot und säuerlichen Beilagen wie Essiggurken serviert.
Typische Zutaten
- Hähnchenleber
- Butter
- Cognac
- Ei
- Zwiebel
- Essiggurken
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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