Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi55%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto saporito a base di carne, tipicamente maiale, brasata in acqua di cocco e salsa di pesce fino a diventare tenera.
- Cucina
- Vietnamita
- Origine
- Vietnam
Ingredienti tipici
- maiale
- acqua di cocco
- salsa di pesce
- zucchero
- scalogno
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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