Trota di mare affumicata al legno di faggio
Truite de mer fumée au bois de hêtre
15 €
O QG · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine45%
- Grassi55%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota marina fresca che è stata stagionata o cotta utilizzando il fumo di legno di faggio.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- trota marina
- fumo di legno di faggio
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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