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Vongole veraci

Vongole veraci

Razor clams

12 €

Les Requins Marteaux · Bordeaux

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine39%
    39%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Vongole di mare lunghe e strette che vengono tipicamente cotte velocemente su una piastra calda.

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • canocchie
  • aglio
  • prezzemolo
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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