Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso che presenta una sezione di gamba di maiale tipicamente stufata o arrostita fino a diventare tenera.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- sale
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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