Kouglof in stile baba, imbevuto al rum, panna montata al cocco con scorza di agrumi, gelato al cocco
Kouglof façon baba, imbibé au rhum, crème chantilly coco aux zestes d'agrumes, glace coco
24 €
La Belle Saison · Bordeaux · pour 2 personnes
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine4%
- Grassi48%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert ispirato al Kouglof e alla baba au rhum, dove il dolce viene inzuppato nel rum. Viene servito con panna montata al cocco e gelato al cocco.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia
Ingredienti tipici
- Kugloof cake
- rum
- cocco
- scorza di agrumi
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?