Kouglof nach Baba-Art, mit Rum getränkt, Kokos-Schlagobers mit Zitruszesten, Kokoseis
Kouglof façon baba, imbibé au rhum, crème chantilly coco aux zestes d'agrumes, glace coco
24 €
La Belle Saison · Bordeaux · pour 2 personnes
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß4%
- Fett48%
- Kohlenhydrate48%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A dessert inspired by Kouglof cake and baba au rhum, where the cake is soaked in rum. It is served with coconut whipped cream and coconut ice cream.
- Küche
- French (Alsatian)
- Herkunft
- Alsace
Typische Zutaten
- kouglof cake
- rum
- coconut
- citrus zest
- cream
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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