Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine20%
- Grassi78%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di salsiccia di maiale fermentata e stagionata con una consistenza liscia. Viene tipicamente servita a fette come antipasto.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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