Le nostre famose costine di maiale
Nos Fameux Ribs de Cochon
12 €
Hanzo Restaurant · Bordeaux
Costine di maiale con una glassatura giapponese.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di maiale cotte lentamente o alla griglia e ricoperte da una saporita glassa in stile giapponese.
- Cucina
- Giapponese-fusion
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- salsa di soia
- mirin
- zucchero
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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