Unsere berühmten Schweineribs
Nos Fameux Ribs de Cochon
12 €
Hanzo Restaurant · Bordeaux
Schweinerippchen mit japanischer Glasur.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett61%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinerippchen, langsam gegart oder gegrillt und mit einer herzhaften Glasur im japanischen Stil überzogen.
- Küche
- Japanisch-Fusion
Typische Zutaten
- Schweinerippchen
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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