Salsiccia di puro maiale con sale di Guérande, purè fatto in casa e sugo di carne
Salchicha de cerdo puro con sal de Guérande, puré casero y jugo de carne
18 €
El Nacional · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi60%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di maiale condita con sale di Guérande, servita con purè di patate e fondo di carne.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- maiale
- sale di Guérande
- patate
- latte
- succo di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?