Pommi friti A Cantina
7,50 €
A Cantina Bordeaux · Bordeaux
Polenta fritta servita con figatellu e formaggio corso.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine15%
- Grassi56%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di polenta fritta guarnita con figatellu, una tradizionale salsiccia di fegato corsa, e formaggio locale fuso.
- Cucina
- Francese (Corsica)
Ingredienti tipici
- polenta
- figatellu
- formaggio corso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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