Peperoni ripieni di baccalà e salsa vizcaína
Pimientos rellenos de bacalao y salsa bizkaina
8 €
Restaurante La Escuela Bilbao · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi39%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Peperoni arrostiti o fritti ripieni di un saporito composto di baccalà salato e serviti con una salsa a base di peperoni rossi.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- peperoni
- baccalà
- cipolle
- peperoni choricero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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