Gefüllte Paprika mit Kabeljau und Vizcaína-Sauce
Pimientos rellenos de bacalao y salsa bizkaina
8 €
Restaurante La Escuela Bilbao · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß34%
- Fett39%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete oder frittierte Paprikas, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus gesalzenem Kabeljau und serviert mit einer Sauce auf Basis von roter Paprika.
- Küche
- Spanisch (Baskenland)
Typische Zutaten
- Paprika
- Kabeljau
- Zwiebeln
- Choricero-Paprika
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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