Salmone alla griglia, asparagi e salsa Béarnaise
Grilled salmon, asparagus, and Béarnaise sauce
Mettxa · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone grigliato alla perfezione, servito con teneri asparagi e una ricca salsa Béarnaise.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- asparagi
- burro
- tuorli d'uovo
- dragoncello
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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