Guancia di manzo al vino rosso
Carrilleras de Vacuno al Vino Tinto
20 €
La Taberna Taurina Bilbao · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi51%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di manzo cotte lentamente in una ricca riduzione di vino rosso finché la carne non diventa estremamente tenera.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- vino rosso
- verdure
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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