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Tataki di tonno Alakrana, pico de gallo, alghe, emulsione di guacamole e jalapeños

Tataki di tonno Alakrana, pico de gallo, alghe, emulsione di guacamole e jalapeños

Tataki de atún del Alakrana, pico de gallo, algas, emulsión de guacamole y jalapeños.

19 €

La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di tonno scottate servite con pico de gallo, alghe, emulsione di guacamole e jalapeños.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno
  • pico de gallo
  • alghe
  • guacamole
  • jalapeños

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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