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Alakrana-Thunfisch-Tataki mit Pico de Gallo, Algen, Guacamole-Emulsion und Jalapeños

Alakrana-Thunfisch-Tataki mit Pico de Gallo, Algen, Guacamole-Emulsion und Jalapeños

Tataki de atún del Alakrana, pico de gallo, algas, emulsión de guacamole y jalapeños.

19 €

La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scharf angebratene Thunfischscheiben serviert mit Pico de Gallo, Meeresalgen, Guacamole-Emulsion und Jalapeños.

Küche
Fusion

Typische Zutaten

  • Thunfisch
  • Pico de Gallo
  • Meeresalgen
  • Guacamole
  • Jalapeños

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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