Guanciale di manzo al vino rosso con parmentier
Txahal masailak ardo beltz saltsan eta parmentiere
44 €
Kafe Antzokia · Bilbao · Bakoitzarentzat Por comensal
Guanciale di manzo in salsa al vino rosso servito con parmentier.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi49%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Slow-cooked beef cheeks braised in red wine, accompanied by a creamy potato parmentier.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- beef cheeks
- red wine
- potatoes
- milk
- butter
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?