Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi64%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto stagionale che consiste in un peperoncino poblano farcito con carne e frutta, ricoperto da una salsa cremosa a base di noci.
- Cucina
- Messicana
- Origine
- Puebla, Messico
Ingredienti tipici
- peperoncino poblano
- carne
- noci
- melograno
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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