Insalata di cuori di lattuga di Tudela (con vinaigrette e tonno)
Cogollos de Tudela en ensalada (acompañado de vinagreta y bonito)
1/2 ración 13 €full 21 €
Casa Rufo · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da teneri cuori di carciofo di Tudela, conditi con vinaigrette e guarniti con tonno.
- Cucina
- Spagnola (Navarra)
- Origine
- Tudela, Spagna
Ingredienti tipici
- cuori di carciofo
- tonno
- vinaigrette
- olio d'oliva
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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