Guanciale di maiale al vino rosso con purè di patate schiacciate
Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata roto
14,95 €
Bocadero · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale cotte lentamente in una riduzione di vino rosso, tipicamente servite con purè di patate rustico.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- vino rosso
- patata
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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