Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trippa di manzo cotta lentamente in una ricca salsa caratterizzata da cipolle e peperoni.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco, Spagna
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- cipolla
- peperone verde
- chorizo
- pimentón
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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