Secreto ibérico alla brace con verdure e composta di mele
Secreto ibérico a la brasa con verduras y compota de manzana
21,95 €
Bassko · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale Iberico altamente marezzato, grigliato e servito con verdure di stagione e composta di mele dolce.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- verdure
- mela
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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