Iberisches Secreto vom Grill mit Gemüse und Apfelkompott
Secreto ibérico a la brasa con verduras y compota de manzana
21,95 €
Bassko · Bilbao
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein stark marmoriertes Stück Iberico-Schwein, gegrillt und serviert mit saisonalem Gemüse und süßem Apfelkompott.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Gemüse
- Apfel
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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