Uova BIO, parmentier di idiazabal, funghi confit e funghi selvatici
Huevos ECO, parmentier de idiazabal , hongos confitados y trigueros
24 €
Bascook · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi53%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova biologiche servite su un cremoso purè di patate al formaggio Idiazabal con vari funghi saltati.
- Cucina
- Basca
Ingredienti tipici
- uova biologiche
- formaggio Idiazabal
- patate
- funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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