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Calamaretti nel loro inchiostro

Calamaretti nel loro inchiostro

Chipirones en su tinta

18 €

Bar Egurre · Bilbao

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccoli calamari vengono fatti sobbollire in una salsa densa e saporita fatta con il loro stesso inchiostro e aromi.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • piccoli calamari
  • inchiostro di seppia
  • cipolla
  • aglio
  • vino bianco Forelle
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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