Tintenfisch in eigener Tinte

Chipirones en su tinta

18 €

Bar Egurre · Bilbao

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß37%
37%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate12%
12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Small squid are simmered in a thick, savory sauce made from their own ink and aromatics.

Küche: Spanish
Herkunft: null

Typische Zutaten

baby squid
squid ink
onion
garlic
white wine

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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