Churros con caramelo
14 €
Bar Baserr · Bilbao
Churros serviti con una salsa al bourbon e caramello salato.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paste di pasta fritta a forma di bastoncini lunghi, spesso spolverate di zucchero. Vengono tipicamente servite calde con una salsa per intingere.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- zucchero
- bourbon
- caramello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico churro. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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