Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca servita con funghi shiitake saltati o arrostiti. Il piatto punta sui sapori umami salati della carne e dei funghi.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- bistecca
- funghi shiitake
- burro
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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