Coda di toro in stile tradizionale con salsa al vino
Rabo de toro al estilo tradicional con salsa de vino
23 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine32%
- Grassi56%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coda di bue cotta lentamente in una ricca riduzione di vino rosso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- vino rosso
- verdure
- brodo di carne
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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