Crêpe Suzette in salsa all'arancia e caramello con Grand Marnier
Crêpe Suzette in Karamel-Orangensauce mit Grand - Marnier
10,50 €
Restaurantschiff Capt'n Schillow · Berlino
Crêpe Suzette in salsa caramello e arancia con Grand Marnier.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi47%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili pancake serviti in una salsa calda fatta con zucchero caramellato, succo d'arancia e scorza d'arancia, spesso flambé con liquore all'arancia.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- farina
- latte
- uova
- burro
- zucchero
- succo d'arancia
- grand marnier
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
Sul classico Crêpe Suzette. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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Le crêpe Suzette /kʁεp syˈzεt/ sono un dolce francese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Crêpe Suzette» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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