Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine46%
- Grassi54%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne estremamente tenero e magro prelevato dal filetto di vitello. Viene spesso scottato in padella o arrostito per mantenerne la delicata consistenza.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di vitello
- burro
- sale
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Filetto di vitello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant Pankoff