Scaloppina di maiale alla viennese
Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
18,50 €
Kurhaus Korsakow · Berlino
Scaloppina di lonza di maiale con limone.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi58%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale impanata e fritta preparata in uno stile simile alla tradizionale Wiener Schnitzel. Viene solitamente servita con uno spicchio di limone.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- lonza di maiale
- farina
- uovo
- pangrattato
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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