Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
18,50 €
Kurhaus Korsakow · Berlin
Schweinerücken-Schnitzel mit Zitrone.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett58%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und gebratenes Schweinekotelett, zubereitet in einem Stil ähnlich dem traditionellen Wiener Schnitzel. Es wird üblicherweise mit einer Zitronenspalte serviert.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Schweinelende
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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