Tataki di tonno rosso con alghe wakame e verdure saltate
TATAKI DE ATÚN ROJO CON ALGAS DE WAKAME Y VERDURAS SALTEADAS
27 €
Restaurante El Barranco · Benidorm
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine34%
- Grassi54%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Slices of red tuna lightly seared on the outside while remaining raw in the center, served with seaweed and vegetables.
- Cucina
- Japanese-Spanish Fusion
Ingredienti tipici
- red tuna
- wakame seaweed
- mixed vegetables
- soy sauce
- sesame oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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