Tartar di salmone «Anya Taylor»
Tartar de salmón «Anya Taylor»
9,75 €
Restaurant Oustau de Altea · Benidorm
Tartar di salmone con avocado ed emulsione di cocco.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi67%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Finely diced raw salmon seasoned and served with creamy textures.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- salmon
- avocado
- coconut
- lemon
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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