Calamaro alla piastra
Calamar a la plancha
32 €
Paladar Altea · Benidorm
Calamaro alla piastra con alioli, pinoli, sgombro caramellato e verdure.
Valori nutrizionali
≈ 290 kcal± 30% · per porzione di circa 174 g
- Proteine31 g
- Grassi15 g
- Carboidrati6,4 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,2 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 1 g
- Sale
- 1,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 104%
- Vitamina E 41%
- Zinco 31%
- Potassio 26%
- Vitamina C 21%
- Magnesio 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Calamaro cotto sulla piastra, servito con alioli, pinoli, sgombro caramellato e verdure.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- calamaro
- alioli
- pinoli
- sgombro
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Calamaro alla piastra: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Paladar Altea