Pretzel al formaggio fresco alle erbe
Kräuterfrischkäse-Brezel
4,90 CHF≈ 5,31 €
WOOD Coffee & Kitchen · Basilea · Stk.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine10%
- Grassi41%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pretzel morbido guarnito o farcito con formaggio cremoso aromatizzato alle erbe. L'impasto viene tipicamente trattato con una soluzione alcalina prima della cottura per ottenere una crosta scura.
- Cucina
- null
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- farina
- formaggio cremoso
- erbe
- lievito
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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