Ravioli al Tartufo
29,50 CHF≈ 31,95 €
Restaurant Reinacherhof · Basilea
Ravioli con ripieno di tartufo e porcini, serviti con salvia, burro e Grana Padano
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi60%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta parcels filled with a mixture of truffle and porcini mushrooms. They are usually tossed in butter and sage.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- ravioli
- truffle
- porcini mushrooms
- sage
- butter
- grana padano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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